Είσαι Sous Chef και θέλεις να εργαστείς σε ξενοδοχείο της Κρήτης;
All - Inclusive ξενοδοχείο στο Ηράκλειο Κρήτης αναζητά να προσλάβει Sous Chef για τη θερινή σεζόν του 2025.
Στείλε το βιογραφικό σου, κάνοντας την αίτησή σου τώρα για τη θέση.
...sous chef.
- δημοσιεύτηκε πριν 6 ημέρες
παροχές
Γιατί να επιλέξεις την ομάδα μας;
- Συνεργασία με έναν διεθνή, αναπτυσσόμενο ξενοδοχειακό όμιλο
- Σταθερό περιβάλλον εργασίας και αξιοκρατική κουλτούρα
- Ανταγωνιστικός μισθός & δυνατότητα επαναπρόσληψης
- Παροχή μετακίνησης και διατροφής
- Ευκαιρίες εκπαίδευσης και εξέλιξης
κύριες αρμοδιότητες
Ως Sous Chef στο, θα έχεις βασικό ρόλο στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας και την ηγεσία της μαγειρικής ομάδας. Θα συνεργάζεσαι στενά με τον Executive Chef για τη διασφάλιση της ποιότητας, της γεύσης και της παρουσίασης των πιάτων, προσφέροντας στους επισκέπτες μας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες σε ένα πολυτελές περιβάλλον. Πιο συγκεκριμένα:
- Υποστήριξη και αντικατάσταση του Executive Chef όταν χρειάζεται.
- Καθοδήγηση και επίβλεψη της ομάδας μαγείρων και βοηθών.
- Διασφάλιση τήρησης συνταγών, πρότυπων γεύσης και παρουσίασης.
- Έλεγχος τήρησης κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Συμμετοχή στον σχεδιασμό μενού και στη διαχείριση προμηθειών.
- Συνεργασία με άλλα τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία του εστιατορίου.
προσόντα
Απαραίτητα Προσόντα:
- Οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες
- Ικανότητα συνεργασίας και διαχείρισης ομάδας
- Καλή γνώση ελληνικών (απαραίτητη)
- Πιστοποίηση ή εμπειρία σε HACCP
- Πάθος για την ποιοτική κουζίνα και την άψογη εξυπηρέτηση
εμπειρία
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Sous Chef ή παρόμοιο ρόλο
Πληροφορίες
Αν πιστεύεις ότι η θέση Sous Chef είναι αυτό που ψάχνεις, κάνε αίτηση για το επόμενο βήμα της καριέρας σου!
Έχεις απορίες; Mη διστάσεις να επικοινωνήσεις με την ομάδα Τουρισμού και Φιλοξενίας στο hospitality@randstad.gr.
Παρακαλούμε λάβετε υπόψη ότι για λόγους διαφάνειας και ισότιμης μεταχείρισης, θα αξιολογήσουμε μόνο τις αιτήσεις που υποβάλλονται μέσω του site μας. Μετά τη συλλογή και αξιολόγηση όλων των βιογραφικών σημειωμάτων θα επικοινωνούμε μόνο με τους/τις υποψηφίους/ες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης προς στελέχωση προκειμένου να οριστεί συνάντηση για συνέντευξη. Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται απόλυτα εμπιστευτικές.
μοιράσου αυτή τη θέση εργασίας
τα στάδια που θα ακολουθήσουν από την αίτηση σου
Δες τα στάδια που ακολουθούμε μετά την υπολοβολή της αίτησης σου σε μια θέση εργασίας. Μάθε περισσότερα για το πως μπορούμε να σε βοηθήσουμε να κάνεις το επόμενο επαγγελματικό σου βήμα.
επικοινώνησε μαζί μας
είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε με τυχόν απορίες που μπορεί να έχεις.
konstantinos tsitsimelis
σχετικές θέσεις εργασίας
εμφάνιση όλων των θέσεων εργασίας- Έχετε εμπειρία ως Sous Chef σε ξενοδοχεία;Είστε ένας φιλόδοξος επαγγελματίας που αναζητά εργασία σε ένα δυναμικό περιβάλλον κουζίνας;Αν η απάντηση είναι ναι, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Κάντε την αίτησή σας τώρα!Έχετε εμπειρία ως Sous Chef σε ξενοδοχεία;Είστε ένας φιλόδοξος επαγγελματίας που αναζητά εργασία σε ένα δυναμικό περιβάλλον κουζίνας;Αν η απάντηση είναι ναι, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Κάντε την αίτησή σας τώρα!
